ガトーショコラ | 平塚にあるケーキ屋のホームページで専門用語の意味がご覧いただけます
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ガトーショコラ
ガトーショコラ
とは、日本では基本的に生地にチョコレートを混ぜ込んで焼き上げたケーキのことを指します。直訳すると「焼いたチョコレートのお菓子」という意味になりますので、幅広いお菓子が含まれます。
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