スイートポテト | 平塚にあるケーキ屋のホームページで専門用語の意味がご覧いただけます
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スイートポテト
スイートポテト
とは、直訳すると英語でさつまいもという意味ですが、日本ではさつまいもを使用した洋生菓子のことを言う場合が多いです。形は様々で、表面に卵黄を塗りオーブンで焼き上げ、焦げ目をつけます。
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